地域の力―食・農・まちづくり (岩波新書) 作者:大江 正章 発売日: 2008/02/20 メディア: 新書

エビと日本人〈2〉暮らしのなかのグローバル化 (岩波新書) 作者:村井 吉敬 発売日: 2007/12/20 メディア: 新書

水戦争―水資源争奪の最終戦争が始まった (角川SSC新書) 作者:柴田 明夫 発売日: 2007/12/01 メディア: 新書

アメリカ産牛肉から、食の安全を考える (岩波ブックレット) 作者:岡田 幹治 発売日: 2007/03/06 メディア: 単行本

世界屠畜紀行 作者:内澤 旬子 発売日: 2007/01/01 メディア: 単行本 世界屠畜紀行 THE WORLD’S SLAUGHTERHOUSE TOUR (角川文庫) 作者:内澤 旬子 発売日: 2011/05/22 メディア: 文庫

いのちと農の論理―地域に広がる有機農業 作者:中島 紀一 発売日: 2006/10/01 メディア: 単行本

食がわかれば世界経済がわかる 作者:榊原 英資 発売日: 2006/02/28 メディア: 単行本

フード・セキュリティー―だれが世界を養うのか 作者:レスター ブラウン メディア: 単行本

人間は脳で食べている (ちくま新書) 作者:伏木 亨 発売日: 2005/12/01 メディア: 新書

食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 作者:司, 安部 発売日: 2005/10/01 メディア: 単行本 食品の裏側2 実態編: やっぱり大好き食品添加物 作者:司, 安部 発売日: 2014/03/28 メディア: 単行本

地産地消と循環的農業―スローで持続的な社会をめざして 作者:三島 徳三 発売日: 2005/07/01 メディア: 単行本

食べものと農業はおカネだけでは測れない 作者:中島 紀一 発売日: 2004/11/01 メディア: 単行本

世界の半分が飢えるのはなぜ?―ジグレール教授がわが子に語る飢餓の真実 作者:ジャン ジグレール,Jean Ziegler 発売日: 2003/08/01 メディア: 単行本

GMO(上) 作者:服部 真澄 発売日: 2003/07/30 メディア: 単行本 GMO(下) 作者:服部 真澄 発売日: 2003/07/29 メディア: 単行本

デブの帝国―いかにしてアメリカは肥満大国となったのか 作者:グレッグ・クライツァー 発売日: 2003/06/25 メディア: 単行本

カラー版 バナナとエビと私たち (岩波ブックレット) 作者:出雲 公三 発売日: 2001/10/19 メディア: 単行本

ゲランドの塩物語―未来の生態系のために (岩波新書) 作者:コリン・コバヤシ 発売日: 2001/05/18 メディア: 新書

連鎖 (講談社文庫) 作者:真保 裕一 発売日: 1994/07/07 メディア: 文庫

エビと日本人 (岩波新書) 作者:村井 吉敬 発売日: 1988/04/20 メディア: 新書

バナナと日本人―フィリピン農園と食卓のあいだ (岩波新書) 作者:鶴見 良行 発売日: 1982/08/20 メディア: 新書